Info culture

Semis de mars à juin à 1 cm de profondeur, en pépinière ou en pleine terre. Repiquage ou éclaircissage à 30 cm en tous sens. Répéter les semis pour des récoltes échelonnées. Le semis en pépinière permet d'économiser les semences et faciliter la mise en place de la culture. Récolte environ 2 mois après le semis. Densité de semis: 1 g/10m2. Levée en 5 à 8 jours.

Recette

mois de semis

Laitue Asperge Chinesische Keule

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Lactuca sativa angustana L.
Laitue romaine parfois appelée Celtuce. Variété à feuilles fines et abondantes, cultivée pour en manger la tige lorsqu'elle monte en fleur. La tige se récolte lorsqu'elle mesure environ 30 cm de long, avant la floraison, et est épluchée avant d'être cuite comme une asperge. Les feuilles ne sont pas très goutûes et sont plutôt consommées cuites.

Sachet : 0,5 gr pour 5,0

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Conditionnement: 0,5 gramme
Espèce: laitue asperge
Nom latin: Lactuca sativa angustana L.
emballage: petit sachet
Certification: Bio


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