Info culture

Semis en février-mars à 1?cm de profondeur, en pépinière chaude (18°C minimum, idéalement 20-24°C) bien illuminée. Un appui de fenêtre orienté plein sud convient pour placer la terrine. Si les plants manquent de lumière ils risquent de?filer, ce qui n’est pas désirable. Repiquage en pots de 8??cm de diamètre. Endurcir les plants (les laisser dehors quand il fait beau pendant 2-3 semaines, et les rentrer la nuit) avant de les repiquer à partir du 15 mai en serre ou sous un abri protégeant de la pluie. Espacement?: 50 x 80??cm. Taille?: Retirer les gourmands durant toute la saison pour les variétés à croissance indéterminée. Retirer également les feuilles. Arroser régulièrement sans mouiller les feuilles, car c'est ainsi que les plants sont sensibilisés au mildiou. Les racines se développent en profondeur et vont chercher l’eau bas dans le sol. Récolte de fin juin à octobre. Densité de semis: 0,3 g/10m2. Levée en 5 à 11 jours.

Recette

mois de semis

Tomate Saint-Pierre

113
Solanum lycopersicum L.
Tomate à fruits ronds rouges à chair ferme d'environ 110 g. Idéale pour faire des sauces. Croissance indéterminée, variété de mi- saison.

Sachet : 0,2 gr pour 7,0

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Conditionnement: 0,2 gramme
Espèce: Tomate
Nom latin: Solanum lycopersicum L.
emballage: petit sachet
Certification: Bio